Обучение на ресторатора, управляющего рестораном в Тюмени

Менеджеры компании с радостью ответят на ваши вопросы и произведут расчет стоимости услуг и подготовят индивидуальное коммерческое предложение.
Задать вопрос
Обратная связь

Представьтесь, мы вам перезвоним.

Краткое описание курса:

Обучение на ресторатора, управляющего рестораном в Тюмени   Программа обучения 1. Структура и организация ресторана Критерии предприятия общественного питания Зонирование ресторана Оборудование и инвентарь ресторана Меню ресторана Персонал ресторана 2. Стандарты работы и обязанности линейного и административного персонала ресторана 3. Стандарты сервиса и правила обслуживания в ресторане Сервировка столов Порядок…

Стоимость обучения : 13050 руб./мес. (26100 курс)
Срок обучения : 2,5 месяца

Подробное описание курса:

Не секрет, что для успешного ведения любого бизнеса, а особенно ресторанного, очень важно знать все тонкости выбранного вида деятельности, разбираться в нюансах производственного процесса, правильно строить учетную политику и т.д.

Всему этому и многому другому можно научиться на курсах ресторатора, управляющего в «ЦПО «АКЦЕНТ».


Управляющий рестораном - это персона особой важости, персона VIP - класса ! Просто хотя бы потому, что он отождествляет дух самого заведения! Он является хранителем традиций заведения, он управляет процессами, он несет ответственность за каждый живой и неживой обьект на квадратном метре заведения. Не важно собственник Вы или наемый руководитель, Ваша задача сделать ресторан прибыльным с точки зрения бизнеса, и востребованным с точки зрения клиентского спроса!


Особенности курса:

Данная программа позволит Вам оценить необходимость владения знаниями о любом бизнес-процессе ресторана: как "сотрудничать" с персоналом, как налаживать связи с контролирующими органами, о финансовой деятельности и многое другое... Вы посетите несколько форматов ресторанов, для того чтобы понимать, как работают заведения, какие встречаются стандарты обслуживания и поделитесь опытом с коллегами. Программа интересна для управляющих рестораном, руководителям ресторанного бизнеса различного уровня, собственникам, начинающим рестораторам, администраторам


Преимущество курса:

  • Высокие стандарты качества образования;
  • Авторские программы;
  • Преподаватели курса - профессионалы в сфере ресторанного дела с профильным образованием и практическим опытом работы;
  • Обучение в мини-группах, интерактивный подход к теоретическому материалу;
  • Закрепление пройденного материала, в виде презентационной работы слушателя, в конце обучения;
  • Сотрудничество «ЦПО «АКЦЕНТ» с лучшими ресторанами г. Тюмени, практика.



Стоимость обучения: 13 050 руб./мес. (26100 курс)
Продолжительность: 2,5 месяца
Индивидуального обучения: Есть
Периодичность курсов: 2 раза в неделю

Оплата расходных материалов: За счет ЦПО "АКЦЕНТ"

Заказать услугу
Оформите заявку на сайте, мы свяжемся с вами в ближайшее время и ответим на все интересующие вопросы.
Вернуться к списку